Zuppa di legumi e porcini con polenta fritta
Difficoltà Facile
30 Min
Piatto unico
6 Porzioni
Ingredienti
- 1 confezione Polenta Valsugana Rapida Gialla
- 200 g borlotti lessati
- 200 g ceci lessati
- 50 g lenticchie
- 100 g funghi porcini anche surgelati
- 1 gambo sedano
- 1 cipolla grossa (160 g circa)
- 200 g passata di pomodoro
- 1 spicchio d'aglio
- 2 foglie di alloro
- 1 rametto rosmarino
- qb olio extravergine d’oliva
- qb sale
- qb pepe
