Difficoltà Facile
30 Min
Piatto unico
4 Porzioni
1
Predisponete gli ingredienti indicati nella ricetta.
2
Cubettate il gorgonzola e ammorbiditelo nella panna, poi frullatelo con il parmigiano.
3
Tagliate a fette le patate sbucciate. Ungete una pirofila e disponete sul fondo uno strato di polenta a fette. Spalmatelo con la crema al gorgonzola e spolverizzate con poco prezzemolo, poi sovrapponete le patate.
4
Conditele e, di nuovo, sovrapponete la polenta. Procedete con gli strati fino ad esaurire i tre ingredienti. Terminate con uno strato di polenta, fiocchetti di burro e un poco di composto al gorgonzola.
5
Irrorate la preparazione con il latte dopo averlo insaporito con poco sale e passatela in forno a 200° per 15/20 minuti. Sfornate, decorate con prezzemolo e servite.
