Facile
Più di un’ora
Secondo
Carne

Ingredienti

  • 1/2 confezione Polenta Valsugana Classica
  • 600 gr polpa di manzo
  • mezza cipolla
  • 1 carota
  • 1 costa di sedano
  • qb alloro
  • qb ginepro
  • 550 gr vino rosso
  • 30 gr parmigiano grattugiato
  • qb olio extravergine d’oliva
  • qb sale
  • qb pepe

Porzioni

4Porzioni

Per questa ricetta abbiamo utilizzato

Polenta valsugana

la Classica

Preparazione