Difficoltà Media
30 Min
Antipasto
4 Porzioni
1
Lavate i pomodori, tagliate le calotte e tenetele da parte. Svuotate i pomodori eliminando i semi.
2
Condite i pomodori con olio, origano e aglio tritato. Regolate di sale.
3
Infornate i pomodori a 180° e cuoceteli per 5-7 minuti.
4
In una ciotola ponete le olive e i capperi tritati.
5
Tagliate a cubetti la polenta.
6
Riunite tutti gli ingredienti, condite con un filo d’olio e profumate con origano.
7
Trasferite la farcia nei pomodori.
8
Fate gratinare in forno, sfornate, decorate con foglie di basilico e servite.
