Polenta con gulasch

Difficoltà Facile

30 Min

Piatto unico

4 Porzioni

Ingredienti

500 g di cipolla
800 g di polpa di manzo
150 g di polpa di pomodoro
2 cucchiai di paprika
erbe aromatiche: maggiorana, alloro e timo
sale, pepe
olio extravergine d'oliva
80 g di farina di mais per polenta a cottura rapida

Ingredienti

500 g di cipolla
800 g di polpa di manzo
150 g di polpa di pomodoro
2 cucchiai di paprika
erbe aromatiche: maggiorana, alloro e timo
sale, pepe
olio extravergine d'oliva
80 g di farina di mais per polenta a cottura rapida

Per questa ricetta abbiamo utilizzato

La Classica

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Preparazione

1

Tagliate la carne a cubetti. In una padella scaldate l’olio, poi unite le cipolle tritate finemente e rosolate.

2

Unite la carne e fatela rosolare per qualche minuto prima di aromatizzare con la paprika sciolta in un poco di acqua.

3

Unite il pomodoro, le aromatiche e cuocete per 60/65 minuti. A metà cottura regolate di sale e pepe.

4

Preparate la polenta seguendo le istruzioni riportate sulla confezione. Servite accompagnando la polenta con il gulasch.

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