Difficoltà Facile
30 Min
Antipasto
6 Porzioni
1
Tagliate a fette spesse 5 mm la polenta.
2
Sulla metà delle fettine di polenta adagiate una fettina di scamorza. Pepate.
3
Sovrapponete una fettina di polenta in modo da ottenere tanti sandwich.
4
Dividete i sandwich a metà in senso longitudinale.
5
Fasciate ogni pezzetto con una fetta di lardo. Sotto al lardo infilate una fogliolina di salvia. Procedete fino ad esaurire la polenta.
6
Allineate i mini sandwich su una placca e passateli in forno a 200° fino a gratinarli.
7
Trasferiteli su un vassoio e serviteli caldi.
