Ciambella ai mirtilli

Difficoltà Facile

60 Min

Dolce

10 Porzioni

Ingredienti

125 g di yogurt bianco
180 g di farina
70 g di farina di mais
130 g di burro
4 uova
1/2 bustina di lievito
1 bustina di vanillina
170 g di zucchero a velo
120 g di mirtilli
1 pizzico di sale
2 cucchiai di rum

Ingredienti

125 g di yogurt bianco
180 g di farina
70 g di farina di mais
130 g di burro
4 uova
1/2 bustina di lievito
1 bustina di vanillina
170 g di zucchero a velo
120 g di mirtilli
1 pizzico di sale
2 cucchiai di rum

Per questa ricetta abbiamo utilizzato

La Classica

Scopri il prodotto

Preparazione

1

In una ciotola montate il burro morbido con lo zucchero, poi unite un uovo alla volta montando con la frusta elettrica.

2

Incorporate lo yogurt.

3

Aromatizzate con la vanillina, versate il rum e le farine setacciate con il sale e il lievito e mescolate per amalgamare gli ingredienti.

4

Arricchite la massa con i mirtilli.

5

Versate il composto nello stampo imburrato e infarinato e infornate a 170 °C per 45 minuti.

Scopri tanti modi per preparare la polenta