Difficoltà Facile
30 Min
Secondo
4 Porzioni
1
Tagliate la polenta avanzata a fette e dividetele a metà.
2
Disponete la polenta sulla placca protetta con carta-forno.
3
Mondate i carciofi togliendo le foglie più dure, spuntandoli ed eliminando la barba interna. Tagliateli a fettine sottili e rosolateli bene nell’olio. Salateli, pepateli e continuate la cottura per 5-7 minuti.
4
Insaporite la passata di pomodoro con sale pepe, poi distribuitene un poco su ogni pizzetta.
5
Distribuite il formaggio. Infornate a 200°-220° con funzione grill fino a far fondere il formaggio.
6
Sfornate e completate le pizzette con i carciofi, le fettine di salamino e servite.
