Polenta gratinata al pecorino con baccala’ ai capperi
Difficoltà Facile
Più di 60 Min
Piatto unico
4 Porzioni
Ingredienti
- 800 g di baccalà ammollato
- 300 g di passata di pomodoro
- 1 piccola cipolla
- 1 spicchio d'aglio
- 10 pomodorini
- 2 cucchiai di capperi dissalati
- peperoncino, pecorino grattugiato q.b
- olio extravergine d'oliva
- sale, pepe
- 800 g di polenta pronta e fredda
- alloro
- capperi dissalati