Media
60 minuti
Piatto unico
Funghi

Ingredienti

  • 1 confezione di Polenta Valsugana Rapida Gialla
  • 400 gr di funghi porcini
  • 6 cucchiai di vino bianco
  • 60 gr di scalogno
  • 2 foglie di alloro
  • olio extravergine d'oliva
  • ½ l di latte
  • 70 gr di burro
  • 60 g di farina
  • sale, pepe
  • 50 gr di parmigiano grattugiato
  • 170 gr di gorgonzola
  • maggiorana

Porzioni

5 Porzioni

Per questa ricetta abbiamo utilizzato

Polenta valsugana

la Classica

Preparazione