Difficoltà Facile
30 Min
Secondo
4 Porzioni
1
Grigliate il petto di pollo, poi tagliatelo a striscioline.
2
Tagliate a cubetti la polenta.
3
Tostate i crostini di polenta in padella e aromatizzate con il pepe bianco.
4
Mondate le verdure e tagliate il sedano a pezzetti, le carote a rondelle e a spicchi i pomodori.
5
Versate l’olio in una ciotolina, aromatizzate con la noce di zenzero grattugiato, un pizzico di sale e mescolate.
6
Ponete tutte le verdure in una ciotola, poi aggiungete il pollo e i crostini di polenta.
7
Condite l’insalata con l’olio aromatizzato allo zenzero, completate con i semi di girasole e servite.
